硝酸钾
分子式：KNO
3
分子量：101.11
性状：硝酸钾为无色透明斜方晶体或粉末、颗粒、相对密度2.1109，熔点333℃，热至400℃分解放出氧，
转变成亚硝酸钾，继续加热分解生成氧化钾和氧化氮。溶于水（0℃时，13.3g/100gH2O；30℃时，45.8g/100H2O；100℃时，
246.0g/100gH2O），不溶于乙醇。能溶于液氨和甘油。
用途：是制造黑色火药、引火线、焰花等的原料；机械热处理作淬火的盐浴；陶瓷工业用于制造彩釉；
用作玻璃澄清剂，制造汽车灯玻璃、光学玻璃和显像管玻壳等。生产青霉素钾盐、利福平等医药。还用作选矿药剂。
食用硝酸钾用作肉制品的发色剂、防腐剂。
包装：用内衬塑料袋的塑料编制袋包装，净重50kg。包装上印有"氧化剂"标志。
食品级硝酸钾应用食品用塑料袋包装。包装上应有"食品添加剂"字样。
| 指标名称 |
工业级 |
| 含量KNO3 |
≥99.4 |
| 总氯量（以Cl计）% |
≤0.02 |
| 碘酸盐（IO3）% |
≤0.002 |
| 硫酸盐（SO4）% |
≤0.01 |
| 亚硝酸盐（NO2）% |
≤0.002 |
| 铵（NH4）% |
≤0.005 |
| 磷酸盐（PO4）% |
≤0.001 |
| 钠（Na）% |
≤0.05 |
| 镁（Mg）% |
≤0.004 |
| 钙（Ca）% |
≤0.006 |
| 铁（Fe）% |
≤0.0005 |
| 重金属（以Pb）计% |
≤0.001 |
| 澄清度实验 |
合格 |
包装贮运：用内衬塑料袋的塑料编制袋包装，净重50kg。包装上印有"氧化剂"标志。
食品级硝酸钾应用食品用塑料袋包装。包装上应有"食品添加剂"字样。
